Ville de Herve

Ville de Herve

Salon d'Elodie

Catégorie : Commerces & Entreprises

Type : Alimentation

Spécialité : BOULANGERIE PATISSERIE SALON DE THE

Le Salon d'Elodie est situé à l'entrée de la Galerie La Neuve, dans la rue qui porte le même nom (pas loin de la piscine communale).
Les pains et pâtisseries qui vous y sont proposés proviennent de la boulangerie GEORGE, rue des Minières, à Verviers : une maison centenaire où la 4ème génération est déjà depuis longtemps au fournil. Ce vieil établissement est équipé d'installations modernes, répondant aux normes AFSCA, ce qui ne l'empêche pas de respecter les traditions ancestrales dont la fabrication de la célèbre tarte au riz, pour laquelle elle a reçu le certificat de garantie de qualité, lors de chaque festival de la gastronomie, à Verviers. Ce goût, vous le savez tous, est dû essentiellement à la saveur du lait du Pays de Herve. Mais vous y trouverez aussi les gâteaux de Verviers (à base de beurre de laiterie), cramiques, chermoules, vautions et autres produits du terroir : le tout étant produit dans le site (aucun produit industriel "précuit") et sans colorants ni conservateur !
La spécialité de la maison est la Tarte à l'Orange" (oranges fraîches sur fond feuilleté, crême pâtissière, nappage et chantilly à la demande).
Et notre personnel est attentif à toute demande de renseignement... Une petite visite dans le salon vous comblera : chaque semaine un produit différent y est proposé en promotion.